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Novissa Switzerland AG
2018-09-26

Novis MARKENBOTSCHAFTERIN

Nadia Damaso

Bestseller Kochbuch-Autorin und Food-Künstlerin

"Es ist der beste Mixer, da ich damit jedes Rezept umsetzen kann. Ein leistungsfähiger Mixer, der auch gefrorene Früchte und Nüsse zu einer perfekten fruchtigen und cremigen Konsistenz verbinden kann, ist das wichtigste Küchen-Gadget für mich. Und der Novis ProBlender erfüllt das in jeder Weise. Ich bin ein Fan!"

Eat Better Not Less / Novissa Eat Better Not Less / Novissa 2017-12-04

Nadia Damaso ist eine der erfolgreichsten Kochbuch-Autorinnen und Food-Künstlerinnen der Schweiz. Ihr Motto "Eat Better Not Less" beschreibt nicht nur die Art wie sie kocht - es beschreibt auch ihren Lebensstil. Sie will zeigen, dass man mit gesunden, nährhaften und frischen Zutaten, genau so einfach leckere, kreative und vielfältige Gerichte herstellen kann. Nicht nur für ein gutes Körpergefühl sondern auch für spürbar mehr Energie. Sie liebt es, "Geschmacks-Explosionen" zu schaffen, mit Zutaten inspiriert von verschiedenen Farben, Formen Gewürzen und Geschmäckern aus der ganzen Welt.

Nadia wuchs in den Schweizer Bergen auf. Bis zu ihrem 16. Lebensjahr machte sie Langlauf wofür sie fünf bis sechs mal pro Woche trainierte. Natürlich ernährte sie sich entsprechend, um den Körper mit genügend Energie zu versorgen. Als 16-jährige zog sie dann für sechs Monate nach Kanada wo sie aber auch mit 10 Kilo mehr auf den Hüften zurückkam. Der Entscheid zum Abnehmen war schnell gefällt, da sich Nadia nicht mehr voll und ganz wohl in ihrer Haut fühlte. Allerdings entschied sie sich gegen eine Diät mit allen Vorgaben und Beschränkungen sondern beschloss, ihre Essgewohnheiten und damit den ganzen Lebensstil umzustellen. So begann sie, gesunde Lebensmittel zu entdecken und zu schätzen und damit neue, raffinierte Rezepte zu kreieren die bis heute das Auge genau so wie den Bauch, kulinarisch überraschen! Dies war der Beginn von "Eat Better Not Less".

Inzwischen hat Nadia schon zwei Kochbücher geschrieben. Trotzdem findet sie immer noch Zeit für Sport, es gehört zu Ihrem Alltag. Dabei kann sie abschalten, Energie tanken und während dem Joggen in der Natur hat Nadia zudem oft die besten Ideen für neue Rezepte. Und um diese Rezepte nach dem Training zu verwirklichen, vertraut sie auf ihren geliebten Küchenpartner, den Novis ProBlender. "Es ist der beste Mixer, da ich damit jedes Rezept  umsetzen kann. Ein leistungsfähiger Mixer, der auch gefrorene Früchte und Nüsse zu einer perfekten fruchtigen und cremigen Konsistenz verbinden kann, ist das wichtigste Küchen-Gadget für mich. Und der Novis ProBlender erfüllt das in jeder Weise. Ich bin ein Fan!" 

Am besten probieren Sie es selbst mit einem Rezept von Nadia aus ihrem neuen Reisekochbuch "Eat Better Not Less Around the World".

Hier ist eines ihrer liebsten Smoothie-Rezepte, inspiriert von ihrer Reise nach Marokko:

Novis ProBlender 880L
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