Meta Hiltebrand Star TV

Die Schweizerin Meta Hiltebrand ist in Zurich aufgewachsen. Mit 23 Jahren wird sie im Restaurant Monte-Primero in der Zürcher Altstadt die schweizweit jüngste Küchenchefin.

In 2007 kriegt sie die erste Kochshow „Kochen.tv“, die auf praktisch allen Deutschschweizer Regionalsendern zu sehen ist. 2011 eröffnet sie ihr erstes Restaurant und 2013 das zweite Restaurant – das Le Chef – in Zürich.

Und seit einigen Jahren ist sie auch Jury auf Deutschen und Schweizer Sendern und fleissig am Kochen - unter anderem, mit dem ProBlender.

Den Novis ProBlender findet Meta toll, denn er ist leistungsfähig und multifunktional. Die Leistungsfähigkeit ist sehr wichtig bei einigen Rezepten und das samtige Mix-Ergebnis vom ProBlender ist einfach unbeschreitbar perfekt. Die Multifunktionalität vom ProBlender macht ihn zum einem Must-Have in der Küche denn er kann für Eiskalte wie für warme Gerichte benutzt werden.

„Der ProBlender ist multifunktional, man kann sogar warme Lassi machen!“ .

Meta Hiltebrand, Köchin und TV Star

METAS REZEPT: DAS WINTER-MANGO-LASSI

Zutaten

- 1x reife Mango in Stücken

- 2dl Buttermilch

- 2dl Rüeblisaft / Möhrensaft

- 1x Päckchen Vanillezucker

- 1x Zimtstange

Zubereitung

Alle Zutaten bis auf der Zimtstange im ProBlender geben und mit dem Smoothie Program mixen. Das Shake in einem Glas eingeben und die Zimtstange einfach dazulegen. Im Kühlschrank eine 1/2 Stunde kühlen lassen oder sofort geniessen.