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Que diriez-vous de super aliments pour le petit déjeuner?

Les "bowls" sont en vogue. Au petit-déjeuner, en particulier, les graines de chia, un super aliment, s'intègre parfaitement dans le menu. Découvrez la recette de Tanja Grandits pour un copieux "bowl" de chia aux myrtilles.

"Pour ce bowl, que je prépare avec le mixeur haute performance Novis ProBlender, on peut aussi utiliser des myrtilles surgelées, que ce puissant mixeur transforme en une consistance crémeuse en un rien de temps. Avec le lait de coco et les différentes graines telles que les graines de chia et de lin, les graines de tournesol et de courge, qui gonflent toutes merveilleusement, cela donne un petit-déjeuner très crémeux mais léger - idéal même pour les lève-tôt qui n'aiment pas manger de grosses portions le matin. Le tout est également idéal à préparer la veille au soir. " déclare Tanja Grandits.

"LE PUISSANT NOVIS PROBLENDER TRANSFORME MÊME LES INGRÉDIENTS SURGELÉS EN UNE CONSISTANCE CRÉMEUSE EN UN RIEN DE TEMPS."

Tanja Grandits, cheffe et auteure de livres de cuisine

Bowl myrtilles-chia par Tanja Grandits

Ingredients: 
250 g de myrtilles
250 g de lait de coco
½ citron non traité, jus et zeste râpé
1 c. à s. de sirop d’agave ou de miel
1 pincée de cardamome
30 g de graines de tournesol
60 g de graines de chia
30 g de graines de lin
30 g de graines de courge

Préparation:
Mixer les myrtilles avec le lait de coco, le jus et le zeste de citron, le sirop d’agave et la cardamome dans le récipient compact du mixeur haute performance Novis ProBlender. Ajouter les ingrédients restants et laisser gonfler 20 minutes.
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