Rezepte

Une gourmandise fraîche et saine pour l'été

Beata Nicholson est une cheffe cuisinière à la télévision lituanienne à succès, auteure et mère. Cuisiner pour la famille et les amis est un pur bonheur pour Beata, qui a fait de sa passion pour les plats préparés avec amour et bienveillance son métier. "Taste Lithuania" est son premier livre en anglais. Ce livre traite de l'essence de la cuisine familiale lituanienne, c'est une invitation à découvrir la Lituanie à travers ses traditions culinaires durables.

Pour Beata, un bon mixeur est indispensable et un outil quotidien dans la cuisine. Elle a accepté de tester le Novis ProBlender et a été directement ravie. "C'est un appareil de cuisine très sérieux et qualitatif", dit-elle. Elle a aimé qu'il y ait plusieurs programmes clairement illustrés - intuitifs à utiliser et l'intensité est aussi facile à sélectionner. Cependant, le plus grand avantage du Novis ProBlender pour elle est sa performance : "il arrive à mixer sans problème des noix, des légumes, des fruits surgelés et de la glace".

„Grâce au Novis ProBlender, vous pouvez préparer un parfait glacé à partir de bananes congelées - elles seront un édulcorant naturel et donneront une texture agréable. Novis ProBlender mixera une telle crème glacée en quelques minutes seulement."

Beata Nicholson, auteure de livres de cuisine

Recette de parfait glacé à la banane et noix de coco

Ingrédients:

4 bananes congelées
une poignée de copeaux de noix de coco
2 cuillères à soupe de graines de CHIA
50 ml de crème de coco
1-2 dattes
une pincée de sel
une pincée de cannelle

Préparation:
Mettez tous les ingrédients dans le Novis ProBlender. Si vous avez des bananes congelées non coupées, commencez par mixer en mode pulsation afin que le ProBlender ne surchauffe pas et que les fruits congelés commencent à se transformer en purée. Ensuite, activez le programme crème glacée (frozen desert) et mélangez jusqu'à ce que la masse atteigne la consistance de crème glacée souhaitée.
Si vous le voulez plus sucré, ajoutez quelques dattes et quelques cuillères à soupe de graines de CHIA pour rendre la masse plus visqueuse.
Si vous voulez un goût plus prononcé, ajoutez une poignée de copeaux de noix de coco et une pincée de cannelle.
Garnir de baies et d'arachides grillées salées.
À déguster en dessert ou au petit-déjeuner - une glace saine et nutritive !

Tous les droits appartiennent à Beata Nicholson :
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